Volaille - Broyée - 5x5 kg

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf (selon approvisionnement) - surgelé
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

Carton de 6 kg - surgelé

50% cou de poulet, 50% foie de dinde
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg - surgelé
Broyage en grille de 7,8 mm

100% coeur de boeuf - surgelé
10 sacs de 2,5 kg en carton de 25 kg
Cœur coupé en 3 morceaux

100% foie de dinde
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg - surgelé
Foies d'environ 150 g - 10 cm

100% cou de dinde
4 sacs de 5 kg en carton de 20 kg - surgelé
Cous d'environ 200 g - 25 cm

100% poulet (filet)
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg - surgelé
Morceaux de 1,7 x 1,7 cm

80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
12 saucissons de 250 g en carton de 3 kg - surgelé
Broyage en grille de 5 mm

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf (selon approvisionnement) - surgelé
48 saucissons de 500 g en carton de 24 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
48 saucissons de 500 g en carton de 24 kg - surgelé
Broyage en grille de 5 mm

100% cou de poulet
4 sacs de 2,5 kg en carton de 10 kg - surgelé
Cous d'environ 40 g - 10 cm

35% cou de poulet, 23% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 23% gras de boeuf, 19% protéine de volaille
2 sacs de 10 kg en carton de 20 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf (selon approvisionnement) - surgelé
24 saucissons d'1 kg en carton de 24 kg
Broyage en grille de 6 mm