Agneau - Rate - Bloc

100% coeur de boeuf - surgelé
10 sacs de 2,5 kg en carton de 25 kg
Cœur coupé en 3 morceaux

100% foie de bœuf - surgelé
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Morceaux de 1,7 x 1,7 cm

100% fressure d'agneau - surgelé
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

37,5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 12,5% protéine de volaille - surgelé
5 sacs de 5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

100% poulet (filet)
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg - surgelé
Morceaux de 1,7 x 1,7 cm

37,5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle - selon approvisionnement), 25% fressure d'agneau, 12,5% protéine de volaille - surgelé
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

100% poule (filet)
Carton de 5 kg - surgelé

50% cou de poulet, 50% foie de dinde
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg - surgelé
Broyage en grille de 7,8 mm

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf (selon approvisionnement) - surgelé
48 saucissons de 500 g en carton de 24 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

37,5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle - selon approvisionnement), 25% fressure d'agneau, 12,5% protéine de volaille - surgelé
12 saucissons de 250 g en carton de 3 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf (selon approvisionnement) - surgelé
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

100% cou de dinde
4 sacs de 5 kg en carton de 20 kg - surgelé
Cous d'environ 200 g - 25 cm