Boeuf - Broyé - 5x5 kg

100% poulet (filet)
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg - surgelé
Morceaux de 1,7 x 1,7 cm

37,5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle - selon approvisionnement), 25% fressure d'agneau, 12,5% protéine de volaille - surgelé
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

35% cou de poulet, 23% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 23% gras de boeuf, 19% protéine de volaille
2 sacs de 10 kg en carton de 20 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf (selon approvisionnement) - surgelé
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

100% cou de poulet
4 sacs de 2,5 kg en carton de 20 kg - surgelé
Cous d'environ 40 g - 10 cm

37,5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle - selon approvisionnement), 25% fressure d'agneau, 12,5% protéine de volaille - surgelé
24 saucissons d'1 kg en carton de 24 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf (selon approvisionnement) - surgelé
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

37,5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 12,5% protéine de volaille - surgelé
5 sacs de 5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

100% cou de poulet
24 saucissons de 1 kg en carton de 24 kg - surgelé
Broyage en grille de 10 mm

100% bœuf (muscle) - surgelé
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg
Morceaux de 1,7 x 1,7 cm

37,5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 12,5% protéine de volaille
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
24 saucissons d'1 kg en carton de 24 kg - surgelé
Broyage en grille de 5 mm

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf (selon approvisionnement) - surgelé
24 saucissons d'1 kg en carton de 24 kg
Broyage en grille de 6 mm

100% os de bœuf coupé - fémur, tibia ou péroné - surgelé
10 à 12 unités d'environ 500 g en sac de 5 kg