Agneau - Panse - 24x1 kg

100% cuisse de poule
Carton de 5 kg - surgelé

80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
12 saucissons de 250 g en carton de 3 kg - surgelé
Broyage en grille de 5 mm

100% cou de dindon
4 sacs de 5 kg en carton de 20 kg - surgelé
Cous d'environ 450 g - 30 cm

100% fressure d'agneau - surgelé
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

37,5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 12,5% protéine de volaille - surgelé
24 saucissons d'1 kg en carton de 24 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

Morceaux de dinde sans os avec peau
Blocs de 800-1200 g - Carton de 15 kg - surgelé

37,5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 12,5% protéine de volaille - surgelé
5 sacs de 5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

37,5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 12,5% protéine de volaille
48 saucissons de 500 g en carton de 24 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

37,5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle - selon approvisionnement), 25% fressure d'agneau, 12,5% protéine de volaille - surgelé
12 saucissons de 250 g en carton de 3 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

100% cuisse de poulet
Carton de 6 kg - surgelé

80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
5 sacs de 5 kg en carton de 25 kg - surgelé
Broyage en grille de 5 mm

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf (selon approvisionnement) - surgelé
24 saucissons d'1 kg en carton de 24 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

Découpes irrégulières de filets (sans os et sans peau)
5 blocs de 2 kg en carton de 10 kg - surgelé

100% bœuf (muscle) - surgelé
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg
Morceaux de 1,7 x 1,7 cm

100% poule (filet)
Carton de 5 kg - surgelé