Cordero - Bazo - Bloque

90% vacuno (músculo), 10% grasa de vacuno (según abastecimiento) - congelado
5 bolsas de 5 kg en caja de 25 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

90% vacuno (músculo), 10% grasa de vacuno (según abastecimiento) - congelado
12 salchichas de 250 g en caja de 3 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

80% cuello de pollo, 20% proteína de aves de corral
24 salchichas de 1 kg en caja de 24 kg - congelado
Picado en rejilla 5 mm

37,5% cuello de pollo, 25% vacuno (músculo - según abastecimiento), 25% vísceras de cordero, 12,5% proteína de aves de corral - congelado
48 salchichas de 500 g en caja de 24kg
Picado en rejilla 7,8 mm

35% cuello de pollo, 23% vacuno (músculo - según disponibilidad de la materia prima), 23% grasa de vacuno, 19% proteína de aves de corral
2 bolsas de 10 kg en caja de 20 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

100% gallina (filete)
Caja de 5 kg - congelado

37,5% cuello de pollo, 25% vacuno (músculo - según abastecimiento), 25% vísceras de cordero, 12,5% proteína de aves de corral - congelado
24 salchichas de 1 kg en caja de 24kg
Picado en rejilla 7,8 mm

50% cuellos de pollo, 50% hígado de pavo
20 salchichas de 500 g en caja de 10 kg - congelado
Picado en rejilla 7,8 mm

90% vacuno (músculo), 10% grasa de vacuno (según abastecimiento) - congelado
20 salchichas de 500 g en caja de 10 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

100% cuarto trasero
Caja de 6 kg - congelado

80% cuello de pollo, 20% proteína de aves de corral
5 bolsas de 5 kg en caja de 25 kg - congelado
Picado en rejilla 5 mm

100% pollo (filete)
20 salchichas de 500 g en caja de 10 kg - congelado
Trozos de 1,7 x 1,7 cm