Cordero - Vísceras - 10x2,5 kg

80% cuello de pollo, 20% proteína de aves de corral
12 salchichas de 250 g en caja de 3 kg
Picado en rejilla 5 mm

100% vacuno (músculo) - congelado
24 salchichas de 1 kg en caja de 24 kg
Trozos de 1,7 x 1,7 cm

90% vacuno (músculo), 10% grasa de vacuno (según abastecimiento) - congelado
48 salchichas de 500 g en caja de 24 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

37,5% cuello de pollo, 16,7% vacuno (músculo - según disponibilidad de la materia prima), 16,7% grasa de vacuno, 16,7% pescado de agua salada, 12,5% proteína de aves de corral
2 bolsas de 10 kg en caja de 20 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

90% vacuno (músculo), 10% grasa de vacuno (según abastecimiento) - congelado
24 salchichas de 1 kg en caja de 24 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

90% vacuno (músculo), 10% grasa de vacuno (según abastecimiento) - congelado
20 salchichas de 500 g en caja de 10 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

37,5% cuello de pollo, 50% vacuno (músculo - según disponibilidad de la materia prima), 12,5% proteína de aves de corral
10 salchichas de 2,5 kg en caja de 25 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

90% vacuno (músculo), 10% grasa de vacuno (según abastecimiento) - congelado
12 salchichas de 250 g en caja de 3 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

80% cuello de pollo, 20% proteína de aves de corral
24 salchichas de 1 kg en caja de 24 kg - congelado
Picado en rejilla 5 mm

90% vacuno (músculo), 10% grasa de vacuno (según abastecimiento) - congelado
10 salchichas de 2,5 kg en caja de 25 kg
Picado en rejilla 7,8 mm

100% corazón de vacuno - congelado
10 bolsas de 2,5 kg en caja de 25 kg
Corazón cortado en 3 trozos

100% cuello de pavo macho
4 bolsas de 5 kg en caja de 20 kg - congelado
Cuellos de aproximadamente 450 g - 30 cm

100% cuarto trasero
Caja de 6 kg - congelado

50% cuellos de pollo, 50% hígado de pavo
20 salchichas de 500 g en caja de 10 kg - congelado
Picado en rejilla 7,8 mm

100% cuello de pollo
24 salchichas de 1 kg en caja de 24 kg - congelado
Picado en rejilla 10 mm