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Gallus Gallus Domesticus
Carton de 20 kg
Poulets plumés et vidés, entre 800 et 2500 g par pièce
100% cou de dindon
4 sacs d'environ 5 kg en carton de 20 kg
Cous d'environ 450 g - 30 cm
100% cou de poulet
4 sacs d'environ 5 kg en carton de 20 kg
Cous d'environ 40 g - 10 cm
80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
12 saucissons d'environ 250 g en carton de 3 kg
Broyage en grille de 5 mm
100% cou de canard
4 sacs d'environ 5 kg en carton de 20 kg
Cous d'environ 100 g - 15 cm
Morceaux de dinde sans os avec peau
Blocs de 800-1200 g - Carton de 15 kg
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Coturnix Coturnix Japonica
Cailles de réforme entières de 180 à 220 g
Durée d'élevage : 24 à 36 semaines
Format IQF - Carton de 8 kg
80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
24 saucissons d'environ 1 kg en carton de 24 kg
Broyage en grille de 5 mm
80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
10 saucissons d'environ 2,5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 5 mm
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50% cou de poulet, 50% foie de dinde
20 saucissons d'environ 500 g en carton de 10 kg
Broyage en grille de 7,8 mm
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100% poulet (filet)
20 saucissons d'environ 500 g en carton de 10 kg
Morceaux de 1,7 x 1,7 cm
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