Poule - Filet - IQF

80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
40 saucissons de 250 g en carton de 10 kg
Broyage en grille de 5 mm

100% cou de poulet
24 saucissons de 1 kg en carton de 24 kg
Broyage en grille de 10 mm

80% cou de poulet, 20% protéine de volaille
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 5 mm

37,5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 12,5% protéine de volaille
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

37,5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 12,5% protéine de volaille
48 saucissons de 500 g en carton de 24 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

37,5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle - selon approvisionnement), 25% fressure d'agneau, 12,5% protéine de volaille
24 saucissons d'1 kg en carton de 24 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

37,5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle - selon approvisionnement), 25% fressure d'agneau, 12,5% protéine de volaille
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg
Broyage en grille de 7,8 mm

50% poisson de mer, 50% cou de poulet
24 saucissons de 1 kg en carton de 24 kg
Broyage en grille de 20 mm

37,5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle - selon arrivage de la matière première), 12,5% protéine de volaille
24 saucissons d'1 kg en carton de 24 kg
Broyage en grille de 7,8 mm