Boeuf - Steak - IQF

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf selon arrivage de la matière première
48 saucissons de 500 g en carton de 24 kg
Sortie en grille de 7,8 mm

90% bœuf (muscle), 10% gras de boeuf selon arrivage de la matière première
5 sacs de 5 kg en carton de 25 kg
Sortie en grille de 7,8 mm

100% panse d'agneau
24 saucissons de 1 kg en carton de 24 kg
Sortie en grille de 20 mm

100% mélange de poissons de mer (gras & maigre, selon arrivage)
24 saucissons de 1 kg en carton de 24 kg
Sortie en grille de 20 mm

80% cou de poulet, 20% protéine animale
2 sacs de 10 kg en carton de 20 kg
Sortie en grille de 5 mm

37.5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle), 25% fressure d'agneau, 12.5% protéine animale
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg.
Sortie en grille de 7,8 mm

37.5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle), 25% fressure d'agneau, 12.5% protéine animale
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg
Sortie en grille de 7,8 mm

37.5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle), 12.5% protéine animale
10 saucissons de 2,5 kg en carton de 25 kg
Sortie en grille de 7,8 mm

80% cou de poulet, 20% protéine animale
48 saucissons de 500 g en carton de 24 kg
Sortie en grille de 5 mm

80% cou de poulet, 20% protéine animale
40 saucissons de 250 g en carton de 10 kg
Sortie en grille de 5 mm

50% cou de poulet, 50% protéine animale
24 saucissons de 1 kg en carton de 24 kg
Sortie en grille de 7,8 mm

37.5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle), 12.5% protéine animale
12 saucissons de 250 g en carton de 3 kg
Sortie en grille de 7,8 mm

37.5% cou de poulet, 25% boeuf (muscle), 25% fressure d'agneau, 12.5% protéine animale
24 saucissons d'1 kg en carton de 24 kg
Sortie en grille de 7,8 mm

37.5% cou de poulet, 50% boeuf (muscle), 12.5% protéine animale
48 saucissons de 500 g en carton de 24 kg
Sortie en grille de 7,8 mm

50% cou de poulet, 50% foie de dinde
20 saucissons de 500 g en carton de 10 kg
Sortie en grille de 7,8 mm